千亿国际娱乐官网,千亿国际娱乐网页版,千亿国际客户端下载,千亿国际娱乐手机官网,千亿国际娱乐qy588.vip,

千亿国际娱乐 新闻 财经 妈妈 体育 家居 汽车 科技 千亿国际娱乐qy588.vip 房产 旅游 健康 千亿国际客户端下载 娱乐 教育 美食

千亿国际娱乐官网:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

2018年03月19日 16:54 来源:千亿国际娱乐qy588.vip 责编:千亿国际客户端下载

欢迎阅读本站文章,这里是千亿国际娱乐网页版,可以收藏我们的网址千亿国际娱乐手机官网,每日更新原创文章,感谢阅读,以下是文章内容:

虽然说腌制的东西不能多吃,四川泡菜却是大家人人爱吃的菜,特别是早餐来点爽口菜特好吃。很多朋友问泡菜的做法,今天小编就来跟大家详细解说一下怎么自制四川泡菜。

千亿国际娱乐网页版:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

说起泡菜,很多人都能想到酸甜可口,令人难以抗拒的独特口感,就算是很多人都说腌制的食品吃多了对身体健康会有影响,还是阻止不了广大吃货一颗爱吃的心,特别是当我们油腻的食物吃多了,来一口酸爽的泡菜,那种感觉简直就像是在油锅里翻滚一遍之后,身体被彻底冲洗干净的感觉,令人无法忘怀。

那么好吃又独特的东西,怎么可以不会自己做呢。所以今天小编决定为大家详细的讲解怎么自制美味可口的泡菜,让我们一起来看一看吧。

千亿国际娱乐网页版:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

首先我们需要准备的东西有,泡菜坛子,要制作泡菜,坛子很重要,我们可以在家附近的大型菜市场购买,一般卖泡菜的商家就会有坛子,买的时候要注意检查坛子是否能够完整密封,一般可以让商家来测试,如果坛子密封度完整就可以购买回家,洗干净后要擦干水分,并放在室外进行透气,防止产生异味。

需要的食材有盐,矿泉水以及二锅头,主菜是白菜,红萝卜或者白萝卜,主菜的量可以根据实际情况来定,还需要适量的辣椒,嫩姜和蒜来进行调味。准备好以上的物品就可以开始进行泡菜的制作。

千亿国际娱乐官网

步骤一、制作盐水

将我们买来的矿泉水倒入干净的坛子里,这里需要强调的是,制备过程中一定不可以沾染到油污。然后将我们购买的盐倒进坛子里,然后倒入一定量的白酒,白酒的浓度要很高,可以购买纯正的二锅头。而盐和酒的具体比例可以根据实际情况来调节,在制作过程中可以尝尝咸淡,这样就能调出完美的比例了。

千亿国际娱乐qy588.vip

千亿国际娱乐网页版:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

步骤二、将调味料洗干净切好晾干后加入坛子

取买来的红辣椒洗干净后,用剪刀剪成适当的长度之后,把辣椒的头部用牙签剔除,同时取新鲜的嫩姜,同样需要把表面清洗干净,然后切成姜块,嫩蒜则需要剥皮去头,洗干净。

千亿国际娱乐网页版:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

所有的配料都需要晾晒干才能放进坛子里,这里必须强调千亿国际客户端下载 的是,腌制泡菜,切忌让泡菜接触到生水,无论是在制作的过程中,还是制作完成之后,生水会导致泡菜变质,所以一定要注意。

千亿国际娱乐网页版:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

步骤三、加入洗净晒干的主菜腌制数周

将主菜洗净晒干,小编在家比较喜欢用萝卜做泡菜,这个可以自己选择,晒干之后就可以加入我们制备好的腌制泡菜的坛子里了,在腌制的过程中我们可以根据口味来适当加入一定量的糖或千亿国际娱乐网页版 者添加辣椒等,但是要注意晒干后才能加入,同时泡菜的汤汁可以重复使用,一般只需要腌制两周就可以完成泡菜的腌制了。

千亿国际娱乐网页版:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味

以上就是我们制作可口泡菜的全部过程了,在制作的过程中我们也可以加入适量的紫苏,可以防止泡菜发白,同时小编还是要提醒大家的是,虽然泡菜很可口,但它也是一类比较容易致癌的食物,所以我们还是要克制自己,不要吃太多。

声明: 感谢阅读本站文章,此文章属于原创文章,若转载请注册出处:千亿国际娱乐官网网址http://unamac.com/

版权及免责声明:

本篇文章:自制四川泡菜的做法 在家就能做的简单美味 
本文链接:http://www.unamac.com/food/caipu/225873.htm 
内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容文字的真实性、完整性及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。